Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Doświadczenie zawodowe na stanowisku pomoc kuchenna. 

Zaświadczenie o odbyciu praktyk zawodowych w ilości 100 godzin 

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1. ( 6 h ) Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2. ( 5 h ) Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3. ( 6 h ) Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4. ( 10 h) Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. ( 8 h ) Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6.( 5 h ) Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7. ( 5 h ) Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8. ( 5 h ) Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9. ( 4 h ) Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. ( 5 h ) Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13. ( 10 h ) Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14. ( 12 h ) Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15. ( 5 h ) Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. ( 8 h ) Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. ( 5 h ) Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. ( 5 h ) Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do obsługi kotłów wodnych niskotemperaturowych i parowych niskociśnieniowych oraz przygotowanie do egzaminu na uzyskanie świadectwa kwalifikacyjnego w zakresie obsługi kotłów zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

ukończone 18 lat

Absolwent szkolenia zna:
- rodzaje kotłów;
- rodzaje paliw;
- typy palenisk;
- zasady korzystania z kotłów;
- znaki i zasady bezpieczeństwa przy obsłudze kotlów;
- zabezpieczenia kotłów wodnych wraz z układami odbioru ciepła.
Absolwent kursu potrafi:
- wymienić i opisać urządzenia zapalające;
- opisać proces spalania:
- ocenić sprawność kotłów;
- zastosować przyrządy pomiarowo - kontrolne;
- wykorzystać urządzenia  pomocnicze;
- zastosować zdobytą wiedzę w praktyce.

4h Budowa kotłów wraz z osprzętem:

- oględziny kotłów.

3h Paliwa:

- rodzaje i charakterystyka paliw.

3h Paleniska:

- typy palenisk;

- urządzenia zapalające.

3h Proces spalania:

- ciepło jako czynnik energetyczny;

- spalanie i produkty spalania.

3h Eksploatacja kotłów wraz z osprzętem:

- zabezpieczenia kotłów wodnych wraz z układami odbioru ciepła.

3h Automatyka i aparatura pomiarowa:

- sprawność kotłów;

- przyrządy pomiarowo - kontrolne;

- urządzenia  pomocnicze.

1h Zasady BHP i przeciwpożarowe:

- zasady korzystania z kotłów;

- znaki bezpieczeństwa.

10h Zajęcia praktyczne:

- zajęcia poglądowe w kotłowni;

- wykorzystanie wiedzy teoretycznej w praktyce.

Egzamin kwalifikacyjny przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki.

Świadectwo kwalifikacyjne w zakresie obsługi kotłów zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Świadectwo kwalifikacyjne jest ważne przez 5 lat.

Przygotowanie słuchaczy do egzaminu na uzyskanie świadectwa kwalifikacyjnego w wybranym przez nich zakresie eksploatacji określonych urządzeń, instalacji lub sieci elektroenergetycznych o napięciu do 1 kV lub/i powyżej.

ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu posiada wiedzę dotyczącą:
- budowy urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- montażu urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- eksploatacji urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- zasad bezpieczeństwa;
- przepisów dodatkowych dla dozoru.
Absolwent kursu potrafi.:
- charakteryzować budowę przewodów elektroenergetycznych;
- charakteryzować zasady doboru przewodów elektroenergetycznych;
- określać sposób prowadzenia przewodów elektroenergetycznych;
- charakteryzować budowę i zastosowanie źródeł światła;
- charakteryzować budowę i zastosowanie opraw oświetleniowych;
- scharakteryzować budowę urządzeń elektrycznych w wykonaniu przeciwwybuchowym;
- scharakteryzować przypadki, w których takie urządzenie powinno być instalowane;
- scharakteryzować budowę i zastosowanie prostowników;
- scharakteryzować budowę i zastosowanie akumulatorów;
- charakteryzować budowę i zastosowanie rozdzielnic;
- określać kolejność wykonywania czynności łączeniowych;
- scharakteryzować budowę linii kablowych;
- określać sposób układania linii kablowych;
- scharakteryzować organizację prac przy urządzeniach elektroenergetycznych;
- scharakteryzować zasady eksploatacji poszczególnych rodzajów urządzeń.

Harmonogram:

5h 1.Budowa urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych

- przewody elektroenergetyczne;

- zabezpieczenia, łączniki i sprzęt instalacyjny;

- oświetlenie;

- urządzenia napędowe;

- linie napowietrzne;

- linie kablowe;

- rozdzielnice;

- baterie kondensatorów do kompensacji mocy biernej;

- spawarki i zgrzewarki;

- urządzenia elektrotermiczne;

- urządzenia do elektrolizy;

- zespoły prądotwórcze;

- prostowniki i akumulatory;

- urządzenia w wykonaniu przeciwwybuchowym

5h 2.Montaż urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych

- narzędzia i sprzęt pomocniczy;

- prace montażowe.

10 h 3.Eksploatacja urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych 

- wymagania kwalifikacyjne;

- organizacja prac przy urządzeniach do 1 KV;

- ogólne zasady eksploatacji;

- eksploatacja instalacji elektroenergetycznych;

- eksploatacja urz. napędowych;

- eksploatacja urz. oświetlenia;

- eksploatacja linii napowietrznych;

- eksploatacja linii kablowych;

- eksploatacja rozdzielnic;

- eksploatacja baterii kondensatorów;

- eksploatacja spawarek i zgrzewarek;

- eksploatacja urządzeń elektrotermicznych;

- eksploatacja urz. do elektrolizy;

- eksploatacja zespołów prądotwórczych;

- eksploatacja prostowników i akumulatorów;

- eksploatacja urz. w wyk. przeciwwybuchowym

5h 4.Bezpieczeństwo   

- ochrona pracy;

- działanie prądu na organizm ludzki;

- ochrona przeciwporażeniowa;

- ratowanie osób porażonych prądem;

- ochrona przeciwpożarowa.

5h 5.Przepisy dodatkowe dla dozoru    

- prowadzenie dokumentacji technicznej;

- przyłączanie urządzeń do sieci.

Egzamin kwalifikacyjny przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki.

Świadectwo Kwalifikacyjne w zakresie eksploatacji i/lub dozoru urządzeń, sieci i instalacji elektroenergetycznych i/lub energetycznych zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Świadectwo kwalifikacyjne jest ważne przez okres 5 lat.

Przygotowanie słuchaczy do egzaminu kwalifikacyjnego celem uzyskania Świadectwa Kwalifikacyjnego (G1E lub G1D) w zakresie eksploatacji i/lub dozoru urządzeń, sieci i instalacji elektroenergetycznych (egzamin przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki).

ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu posiada wiedzę dotyczącą:
- budowy urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- montażu urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- eksploatacji urządzeń, instalacji i sieci elektrycznych;
- zasad bezpieczeństwa;
- przepisów dodatkowych dla dozoru.
Absolwent kursu potrafi:
- charakteryzować budowę przewodów elektroenergetycznych;
- charakteryzować zasady doboru przewodów elektroenergetycznych;
- określać sposób prowadzenia przewodów elektroenergetycznych;
- charakteryzować budowę i zastosowanie źródeł światła;
- charakteryzować budowę i zastosowanie opraw oświetleniowych;
- scharakteryzować budowę urządzeń elektrycznych w wykonaniu przeciwwybuchowym;
- scharakteryzować przypadki, w których takie urządzenie powinno być instalowane;
- scharakteryzować budowę i zastosowanie prostowników;
- scharakteryzować budowę i zastosowanie akumulatorów;
- charakteryzować budowę i zastosowanie rozdzielnic;
- określać kolejność wykonywania czynności łączeniowych;
- scharakteryzować budowę linii kablowych;
- określać sposób układania linii kablowych;
- scharakteryzować organizację prac przy urządzeniach elektroenergetycznych;
- scharakteryzować zasady eksploatacji poszczególnych rodzajów urządzeń.

1.Budowa urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych:

- zabezpieczenia, łączniki i sprzęt instalacyjny;

- urządzenia napędowe;

- rozdzielnice;

- baterie kondensatorów do kompensacji mocy biernej;

- spawarki i zgrzewarki;

- urządzenia elektrotermiczne;

- urządzenia do elektrolizy;

- zespoły prądotwórcze;

- prostowniki i akumulatory;

- urządzenia w wykonaniu przeciwwybuchowym

2.Montaż urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych

- narzędzia i sprzęt pomocniczy;

- prace montażowe.

3.Eksploatacja urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych     

- ogólne zasady eksploatacji: urządzeń napędowych, rozdzielnic,  baterii kondensatorów,  urządzeń elektrotermicznych, urządzeń do elektrolizy; zespołów prądotwórczych; 

4.Bezpieczeństwo   

- ochrona przeciwporażeniowa;

- ratowanie osób porażonych prądem;

- ochrona przeciwpożarowa.

 5.Przepisy dodatkowe dla dozoru    

- prowadzenie dokumentacji technicznej;

- przyłączanie urządzeń do sieci.

Egzamin kwalifikacyjny przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki.

Świadectwo kwalifikacyjne (G1E lub G1D) w zakresie obsługi kotłów zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Świadectwo kwalifikacyjne jest ważne przez okres 5 lat.

Szkolenie przygotowujące do pracy na stanowisku kucharz wraz z zajęciami praktycznymi w cenie kursu w obiekcie gastronomicznym w raz z egzaminem uprawniającym do wykonywania zawodu.

Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1. ( 6 h ) Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2. ( 5 h ) Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3. ( 6 h ) Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4. ( 10 h) Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. ( 8 h ) Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6.( 5 h ) Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7. ( 5 h ) Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8. ( 5 h ) Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9. ( 4 h ) Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. ( 5 h ) Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13. ( 10 h ) Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14. ( 12 h ) Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15. ( 5 h ) Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. ( 8 h ) Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. ( 5 h ) Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. ( 5 h ) Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Celem kursu jest teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do wykonywania prac dotyczących montażu stolarki otworowej –  drzwi zewnętrznych, drzwi wewnętrznych oraz montażu okładzin podłogowych – podłóg drewnianych, winylowych i laminowanych, w tym:

• Wymagań technicznych stawianych drzwiom zewnętrznym,
• Rodzaju konstrukcji drzwi zewnętrznych, oraz stolarki otworowej wewnętrznej,
• Prawidłowego osadzania stolarki wewnętrznej i zewnętrznej – uwzględniając mostki cieplne,
• Zastosowanie odpowiednich pianek, kotew montażowych oraz zapraw do obróbki zamontowanych drzwi, obsługi elektronarzędzi,                               
• Obsługi narzędzi pomiarowych,
• Podział okładzin podłogowych, z uwzględnieniem podłóg drewnianych, winylowych i laminowanych,
• Wymagań stawianych okładzinom podłogowym, z uwzględnieniem ogrzewania podłogowego,
• Podział systemów grzewczych podłogowych,
• Rodzaju stosowanej chemii i podkładów podłogowych,
• Sposoby montażu okładzin podłogowych,
• Sposoby wykończenia podłogi.

- ukończone 18 lat
- aktualne zaświadczenie lekarskie

Absolwent kursu:
• Rozróżnia podział systemów grzewczych i podłogowych
• Rozróżnia rodzaje okładzin podłogowych, z uwzględnieniem podóg drewnianych, winylowych, laminowanych i przestrzega zasad ich wykonania;
• Rozróżnia rodzaje konstrukcje drzwi zewnętrznych, oraz stolarki otworowej wewnetrznej 

• Dobiera techniki montażu elementów stolarki otworowej oraz podłogowej
• Wykonuje roboty związane z montażem osadzaniem stolarki wewnętrznej i zewętrznej oraz prawidłowym montażem okładzin podłogowych  

1. Bezpieczeństwo i higiena pracy przy pracach wykończeniowych 2 h
2. Dokumentacja techniczna i rysunek zawodowy 3h
3. Podstawy materiałoznawstwa  3h
4. Organizacja stanowiska pracy i technologia robót 8h
5. Montaż okładzin podłogowych i sposoby wykończenia podłogi 16h
6. Montaż stolarki otworowej  okna i drzwi zewnętrzne 16h
7. Montaż drzwi wewnętrznych 16 h

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych  wraz z suplementem zawierającym: okres trwania szkolenia oraz tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest przygotowanie do egzaminu zewnętrznego przed komisją UDT na certyfikowanego instalatora systemów fotowoltaicznych.

- ukończone 18 lat
- zaleca się, aby uczestnik kursu posiadał świadectwo kwalifikacyjne uprawniające do zajmowania się eksploatacją urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych o napięciu do 1 kV

Absolwent kursu potrafi:
projektować instalacje  fotowoltaiczne
wykonywać montaż instalacji fotowoltaicznych
monitorować i eksploatować systemy fotowoltaiczne.

1. Zagadnienia ogólne. Podstawy stosowania systemów fotowoltaicznych (2 h)
2. Podstawowe właściwości fizyczne i zasady działania systemów fotowoltaicznych (2 h)
3. Zasady doboru systemów fotowoltaicznych (2 h)
4. Montaż i regulacja instalacji systemu fotowoltaicznego (4 h)
5. Wydajność systemów fotowoltaicznych (2 h)
6. Czynności związane z modernizacją i utrzymaniem systemów fotowoltaicznych (4 h)

Absolwent kursu otrzymuje Zaświadczenie ukończenia kursu zgodnie w wymaganiami UDT w zakresie Odnawialnych Żródeł Energii.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Szkolenie realizowane jest w oparciu o posiadaną akredytację UDT. Po odbytym szkoleniu można przystąpić do egzaminu UDT na certyfikowanego instalatora systemów fotowoltaicznych. Szkolenie obejmuje część teoretyczną i praktyczną.

Nabycie oraz aktualizacja wiedzy i umiejętności z zakresu przestrzegania przepisów BHP a także postępowania w razie wypadku i w sytuacji zagrożeń.

Szkolenie jest przeznaczone dla osób pracujących na stanowiskach robotniczych i innych pracowników, których charakter pracy wiąże się z narażeniem na czynniki szkodliwe dla zdrowia, uciążliwe lub niebezpieczne.

Absolwent:
- zna podstawowe regulacje prawne dotyczące prawa pracy,
- posiada wiedzę dotyczącą zagrożeń związanych z wykonywaną pracą oraz metod ochrony przed tymi zagrożeniami,
- zna zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń, oraz zasady
udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku
- posiada wiedzę na temat okoliczności i przyczyny charakterystycznych dla wykonywanej pracy wypadków przy pracy oraz związanej z nimi profilaktyki.

1. ( 1h) Regulacje prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy,
2. ( 3h) Zagrożenia czynnikami występującymi w procesach pracy oraz zasady i metody likwidacji lub ograniczenia oddziaływania tych czynników na pracowników – z uwzględnieniem zmian w technologii, organizacji pracy i stanowisk pracy, stosowania środków ochrony zbiorowej i indywidualnej, wprowadzenia nowych urządzeń, sprzętu i narzędzi pracy
3. ( 2 h) Zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku
4. ( 2 h) Okoliczności i przyczyny charakterystycznych dla wykonywanej
pracy wypadków przy pracy oraz związana z nimi profilaktyka

Egzamin w formie testu. Po zdobyciu min. 80% pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Szkolenie okresowe dla pracowników na stanowiskach robotniczych powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 3 lata, a na stanowiskach, na których są wykonywane prace szczególnie niebezpieczne, nie rzadziej niż raz w roku.

Celem kursu jest nabycie wiedzy i umiejętności z zakresu: „Standardów ochrony małoletnich – nowelizacja przepisów”

Kurs przeznaczony jest dla osób, mających kontakt z małoletnimi i pragnących podwyższyć swoje umiejętności z zakresu: „Standardów ochrony małoletnich – nowelizacja przepisów”.

Po ukończeniu kursu słuchacze powinni posiadać wiedzę oraz umiejętności z zakresu:

-  zrozumienie przepisów „Ustawy Kamila”,

- znajomość Standarów Ochrony Małoletnich,

- rozpoznawanie objawów krzywdzenia małoletnich,

- komunikacji z małoletnimi,

- stosowania procedur ochrony małoletnich.

1. „Ustawa Kamilka”
2. Standardy ochrony małoletnich
3. Objawy krzywdzenia małoletnich
4. Komunikacja z małoletnim
5. Procedura ochrony małoletnich
6. Dokumentacja

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Zdobycie wiedzy i umiejętności, w szczególności z zakresu  identyfikacji i oceny zagrożeń występujących w procesach pracy, organizacji pracy i stanowisk pracy zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii, metod likwidacji lub ograniczenia zagrożeń czynnikami występującymi w środowisku pracy.

Szkolenie jest przeznaczone dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów pracy, w szczególności projektantów, konstruktorów, technologów, organizatorów produkcji, pracowników realizujących zadania związane z organizacją komórek organizacyjnych, procesów pracy i stanowisk pracy.

Absolwent szkolenia:
- zna i potrafi interpretować aktualne przepisy prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy,
- potrafi identyfikować, analizować, i oceniać zagrożenia czynnikami szkodliwymi dla zdrowia, uciążliwymi i niebezpiecznymi występującymi w procesach pracy oraz ryzyko  związane z tymi zagrożeniami,
- zna sposoby kształtowania warunków pracy  zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa pracy i ergonomii, w tym w zakresie metod likwidacji lub ograniczenia oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia, uciążliwych i niebezpiecznych  zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa,
- potrafi zastosować nowoczesne rozwiązania techniczno-organizacyjne wpływające na poprawę warunków bezpieczeństwa i higieny pracy (w szczególności urządzenia wentylacyjno – klimatyzacyjne, urządzenia zabezpieczające, środki ochrony indywidualnej),
- uwzględnia wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii w projektowaniu,
- stosuje zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej po-mocy w razie wypadku,

1.(3h) Regulacje prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy:
a)aktualne przepisy
b)problemy związane z interpretacją niektórych przepisów
2.(3h) Metody identyfikacji, analizy i oceny zagrożeń czynnikami szkodliwymi dla zdrowia,
uciążliwymi i niebezpiecznymi występującymi w procesach pracy oraz oceny ryzyka związanego z tymi zagrożeniami
3.(4h) Kształtowanie warunków pracy zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa pracy i ergonomii, w tym w zakresie metod likwidacji lub ograniczenia oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia, uciążliwych i niebezpiecznych
4.(2h) Nowoczesne rozwiązania techniczno-organizacyjne wpływające na poprawę warunków bezpieczeństwa i higieny pracy (w szczególności urządzenia wentylacyjno-klimatyzacyjne, urządzenia zabezpieczające, środki ochrony indywidualnej)
5.(3h) Ćwiczenia dotyczące uwzględniania wymagań bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii w projektowaniu
6.( 1h) Zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku

Egzamin przeprowadzany jest w formie testu. Po zdobyciu  min. 80 % pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy p na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe dla pracowników inżynieryjno-technicznych powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 5 lat.

Część zajęć realizowana jest w formie samokształcenia kierowanego.